La sua Regina? La Tinca al Forno!
Si trova su di una collina della sponda meridionale del Lago d’Iseo.
Di origine Romana, è un antico borgo di pescatori, dove il tempo ha lasciato le sue tradizioni, soprattutto quelle gastronomiche:infatti ogni anno il paese apre le porte ai suoi visitatori con la Sagra della Tinca al forno e la Sagra delle Aole, tipici pesci del lago Sebino.
Una cucina povera ma che ha saputo risalire la grande qualità degli ingredienti.
Attrazioni turistiche sono il castello Carmagnola con una loggia particolarmente affrescata circondata da mura difensive.
La parrocchiale di Cristo Re, prospiciente il Lago, si trova nel centro dell’antico borgo circondata da una piazzetta tipica del ‘700. Le cappelle e gli altari sono ricchi di statue di bronzo e vetrate istoriate.
Dietro lo sviluppo urbanistico il paese si estende nella campagna dove un tempo si coltivavano cereali,vigneti,gelsi, oltre alla quale si arriva alle pendici del Monte Alto ricco di boschi e prati.
Da Paratico verso Iseo ha molte unità ricettive come i camping,alberghi,ristoranti fino ad arrivare sul tranquillo lungolago dove sono ormeggiate le tipiche barche dei pescatori i “naet” che ricordano le longilinee gondole veneziane.
C'era una volta...